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Il 22 luglio l’educazione degli adulti sarà protagonista a Expo per parlare di consapevolezza alimentare e scelte di acquisto: due temi, importanti per tutti i cittadini, che diventano percorsi educativi non formali grazie alla collaborazione europea.
A curare l’incontro sarà l’Unità nazionale EPALE che ha colto l’occasione di Expo per realizzare un duplice obiettivo: raccontare le esperienze di quattro progetti finanziati dai programmi europei e presentare la piattaforma europea EPALE a tutti i visitatori di Expo. Uno dei quattro progetti selezionati è stato realizzato dall’Università Senza Età di Campoformido. Il progetto Healthy Life Styles si è concluso a Campoformido nell'estate dell'anno scorso con la partecipazione di partners provenienti da Inghilterra, Turchia, Portogallo e Slovenia. Le attività programmate, dedicate alla prevenzione di malattie cardiovascolari e diabete, sono state rivolte e seguite anche dalla popolazione locale: sono stati organizzati laboratori del gusto, dimostrazioni pratiche di preparazione di prodotti locali, cucina ' del cuore', conferenze su temi legati alla prevenzione primaria di malattie conseguenti ad una cattiva alimentazione e alla sedentarietà., dimostrazioni di pratiche sportive adatte a tutte le eta'.
L’educazione degli adulti passa anche attraverso scelte consapevoli che ogni cittadino deve essere in grado di operare, con la possibilità di influenzare in modo determinante il proprio ambiente, ma anche il proprio benessere e i progetti scelti rappresentano diversi contesti sociali e diverse possibilità educative tutte collegate a alimentazione, cibo e sostenibilità, in linea con i temi di Expo 2015.